Самый ожидаемый фестиваль, который в этом году назывался «фестлун «Трамплин», традиционно проводился на трамплинном комплексе. Мероприятие, конечно же не ограничилось одним концертом, который продолжался 10 часов подряд на двух сценах. Были организованы торговые ряды, многочисленные мастер-классы, игровая зона.
В 2 минутах ходьбы от проведения фестлуна можно было попасть на гастрофестиваль «КомиЕли» - самый «вкусный» фестиваль в проекте «Точка на карте. Точка интереса».
На фестивале были организованы мастер-классы по приготовлению разных блюд, дегустации, но самым красочным стал кулинарный баттл шефов.
Всего в конкурсе участвовали 6 шеф-поваров. После 2 отборочных туров в финал вышли 2 профессионала - Иван Тарасов, шеф-повар в ресторанах Lamberti (Москва-Пермь) и Сергей Трясцин, который работает шеф-поваром в кафе «Rolls&Pizza» в Перми.
Из двух одинаковых наборов продуктов из «черных ящиков» им необходимо было создать финальное блюдо, по которому жюри определят победителя. Подробнее - в видеоролике.
Для судейства к Кудымкар приехали именитые лица:
•Александр Челпанов – мастер-повар, кавалер знака достоинства Российской ассоциации кулинаров, неоднократный призер чемпионатов России, Член Пермской Ассоциации Кулинаров, судья международной категории Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров и преподаватель Плехановского института.
•Евгений Попов, руководитель судейского комитета Национальной Ассоциации Кулинаров России, вице-президент Пермской ассоциации кулинаров, судья НАК России высшей категории, судья WACS категории «В».
•Василий Емельяненко, шеф-повар, звезда гастрономических телешоу, ведущий и эксперт.
Самым вкусным оказалось блюдо Сергея, который и стал победителем соревнования.
Фестлун «Трамплин» продолжился до 00.00. Самым ожидаемым событием этого мероприятия стало выступление легендарной группы «Ария», перед выходом которой зрители увидели огненное шоу и фейерверки.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: