Профтур на производство.

Профтур на производство.

Сегодня, 21 ноября 2023 года студенты Коми –Пермяцкого профессионально педагогического колледжа, обучающиеся по профессии «Повар –кондитер», побывали на производственной площадке ИП Петрова Михаила Алексеевича «Мясной дом «Петровский». На предприятии вырабатывается широкий ассортимент готовой продукции и полуфабрикатов из мяса.

Технолог предприятия Виктор Фирсов подробно рассказал и показал весь производственный процесс, обратил внимание на особенности работы по переработке мяса. Технологический процесс приготовления мясных полуфабрикатов состоит из множества операций, на которых задействованы различные специалисты.

У студентов появилась отличная возможность познакомиться с одним из крупнейших, наиболее успешных и перспективных поставщиков мясной продукции г. Кудымкара, посмотреть технологический процесс приготовления мясных товаров от сырья до готовой продукции.

Данный профтур был организован в рамках реализации проекта «Моя карьера с Единой Россией».

Служба занятости выражает благодарность коллективу «Мясной дом «Петровский» за предоставленную возможность будущим специалистам общественного питания ознакомиться с производством и надеется на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество.