Дорогие друзья, у нас отличная новость!

Дорогие друзья, у нас отличная новость!
Объявляем старт Всероссийского творческого конкурса здорового питания – 2025!
Тема конкурса в этом году – «Рыбный день здоровья».
Почему рыба?
Рыба – это источник силы и здоровья! Белок, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины (A, D, E, группа B), йод, селен – всё это делает рыбные блюда не только полезными, но и уникальными по пищевой ценности. Например, любимый всеми минтай – настоящая звезда российского рациона! В 2024 году российские рыбаки выловили более 4,7 млн тонн рыбы, и из них почти 2 млн тонн – это минтай!
Что нужно сделать?
Поделитесь своим любимым рецептом рыбного блюда, который соответствует принципам здорового питания, и получите возможность стать победителем в нашем «вкусном» конкурсе.
Важно, чтобы:
блюдо содержало минимальное количество соли, сахара, насыщенных жиров (например, исключайте сливочное масло и жирные молочные продукты);
акцент делался на пользу для здоровья каждой составляющей.
От участников ждём:
Фото готового блюда (детальные, качественные);
Видео (до 1 минуты) процесса готовки или готового блюда. Видео – в приоритете!
Подробный рецепт с названием и калорийностью.
Специальная номинация: Лучшее блюдо из минтая!
Призёры конкурса
3 лучших рецепта здоровых блюд из рыбы попадут в список победителей + Лучшее блюдо из минтая получит особую награду.
СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА
Прием заявок - с 20 января по 20 марта 2025 года.
Победители будут награждены на торжественной церемонии в рамках Российского национального конгресса «Человек и лекарство» (14–17 апреля 2025 года, г. Москва, отель The Carlton).
Как принять участие?
1. Приготовьте рыбное блюдо.
2. Снимите процесс на видео или сделайте качественные фото.
3. Напишите рецепт с названием и калорийностью.
4. Пришлите все материалы на почту PR-gnicpm@mail.ru, указав в названии своих файлов фамилию и инициалы (например, Иванов АА).
Критерии оценки конкурса «Рыбный день здоровья»
Ваши блюда будут оценивать по следующим параметрам:
Соответствие теме: как ваше блюдо отражает идею «Рыбного дня здоровья».
Принципы здорового питания: полезность и сбалансированность ингредиентов в рецепте.
Реалистичность приготовления: блюдо должно быть доступным в современных условиях.
Оригинальность и инновационность: уникальный подход, использование современных ингредиентов и свежих идей.
Творческое оформление: впечатляющий финальный результат.
Организаторы и партнёры:
Конкурс проходит под эгидой Совета Евразийского женского форума при Совете Федерации Федерального Собрания РФ и ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России. Среди партнёров конкурса – Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний и Ассоциация добытчиков минтая.
Подробнее на нашем сайте: gnicpm.ru/articles/c...